カテゴリ:2学期
11月15日(金)の給食

コッペパン
牛乳
さつまいものシチュー
ひじきのサラダ
みかん

さつまいもは根の部分を食べる野菜です。8月から収穫が始まりますが、貯蔵することで甘みが増すため、秋から冬にかけてが旬です。
きょうは旬のさつまいもをたくさんつかってシチューを作りました。さつまいもには、エネルギーのもとになる炭水化物や、おなかの調子を整える食物繊維などが多く含まれています。
さつまいもの甘さでシチューがよりおいしくなりました。

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公開日:2024年11月18日 17:00:00