カテゴリ:５月
５月２２日（水）の給食
ロールパン
牛乳
チリコンカーン
チンゲン菜スープ
ベイクドポテト
「チリコンカーン」は、アメリカのテキサス州南部で考案されたと言われている、豆とひき肉をつかったスパイシーな料理です。給食では大豆で作っていますが、ひよこ豆や赤いんげん豆など、いろいろな豆で作られます。
大豆には、たんぱく質やカルシウム、鉄分、食物繊維など成長期の子どもたちにしっかりとってもらいたい栄養素がたくさん含まれています。ピリ辛な味つけで、豆が苦手な子も食べやすい料理です。
※本日の地場産物
神奈川県産…豚肉
公開日：2024年05月22日 18:00:00