カテゴリ:9月
9月4日(水)の給食

ロールパン
牛乳
メルルーサのナッツパン粉焼き
冬瓜のミルクスープ
ドライプルーン

メルルーサは、タラの仲間の白身魚です。あっさりした味でくせがなく、色々な料理にあいます。きょうは、細かく砕いたアーモンドやパン粉、にんにく、パセリなどを合わせたものを、メルルーサの上にのせてオーブンで焼きました。アーモンドの食感も楽しめるパン粉焼きでした。

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公開日:2024年09月04日 17:00:00