相模原市立向陽小学校

委託ごはん
牛乳
具だくさん豆腐ハンバーグ
みそ汁
おかかふりかけ

きょうは、豚ひき肉と水気を切った豆腐を使い、ハンバーグを作りました。ひじきや、みじん切りにした玉ねぎ、にんじんも入った具だくさんのハンバーグでした。ひじきや豆腐には、カルシウムが多く含まれています。
焼いたハンバーグには、しょうゆと砂糖で作ったタレをかけています。ごはんによくあう味付けのハンバーグでした。

おかかふりかけは、だしをとったかつお節を使って作りました。環境にも優しいふりかけですね。
ハンバーグとふりかけでごはんが進み、どのクラスもごはんの残りが少なかったです。

※本日の地場産物
相模原市産…キャベツ