相模原市立向陽小学校

委託ごはん
牛乳
かれいの蒸し焼き
大豆のごまみそがらめ
かきたま汁

「大豆のごまみそがらめ」は、揚げた大豆にみそ、砂糖、酒、みりん、ねりごまで作ったタレを和えたおかずです。ごはんによくあう味付けで、苦手な子が多い豆料理ですがよく食べていました。
大豆には肉に負けないくらい良質なたんぱく質が含まれていることから「畑の肉」ともよばれています。カルシウムや鉄分、食物繊維など成長期の子どもたちに大切な栄養素がつまっているので、しっかり食べてもらいたい食品です。

※本日の地場産物
相模原市産…長ねぎ