相模原市立向陽小学校

カレーピラフ
牛乳
しいらの米粉揚げ
マカロニスープ

＊しいらの米粉揚げ＊
「しいら」は、暖かい海に生息している大きな魚です。ハワイでは「マヒマヒ」ともよばれています。夏から秋が旬の魚です。
きょうは、しいらに米粉をまぶして油で揚げ、しょうゆや砂糖、酢、レモン汁などで作ったタレを和えました。さっぱりした味で、暑い日にぴったりのおかずでした。