相模原市立向陽小学校

食パン
牛乳
ビーンズシチュー
ごまドレッシングサラダ
バレンシアオレンジ

きょうのシチューは、「白いんげん豆」がたくさん入ったビーンズシチューでした。乾燥の豆を、給食室でゆでるところから作っています。
白いんげん豆はスープやサラダ、シチューなど色々な料理につかうことができる豆で、和菓子の白あんの材料にもなります。
おなかの中をきれいにする「食物繊維」や、からだをつくるもとになる「たんぱく質」がたくさん含まれています。

日本で手に入るバレンシアオレンジの多くは輸入品ですが、きょうの給食では国産（和歌山県産）のバレンシアオレンジを使用しました。甘くておいしいオレンジでしたね。