相模原市立向陽小学校

肉みそひじき丼（委託ごはん）
牛乳
すまし汁
柿

柿は秋から冬にかけてが旬の果物です。
柿は日本では昔から食べられてきた果物で、奈良時代から栽培されてきたといわれています。
甘みが強く、ビタミンCやカロテンなどが多く含まれていて、風邪に負けない強いからだづくりを助けるはたらきがあります。
きょうは２４０個の柿を、調理員産たちが１つ１つきれいに洗って切ってくれました。旬の果物をぜひご家庭でも取り入れてみてください。