相模原市立向陽小学校

黒パン
牛乳
しいらの米粉揚げ
根菜のミネストローネ

「根菜」は、土の中で育つ部分を食べる野菜のことです。
きょうの給食のミネストローネには、「じゃがいも、にんじん、れんこん、だいこん」の４つの根菜がつかわれていました。
にんじんとだいこんは根の部分、じゃがいもとれんこんは地下で育つ「茎」（地下茎）の部分を食べています。
にんじんとれんこんは、今が旬の野菜です。
根菜には、おなかの中をきれいにする「食物繊維」が多く含まれています。