相模原市立向陽小学校

委託ごはん
牛乳
家常豆腐（ジャージャン豆腐）
いりことアーモンドの甘辛あえ

「ジャージャン豆腐」は、家庭でよく食べられる豆腐料理という意味の中国の料理です。油であげた豆腐と肉と野菜を炒め煮にして、みそなどで味付けして作ります。
給食では、生揚げ（厚揚げ）をつかって作りました。キャベツ、長ねぎ、たけのこ、にんじん、チンゲン菜と野菜もたくさんとれるおかずです。