相模原市立向陽小学校

食パン
牛乳
里芋のみそクリームシチュー
フレンチサラダ
みかん

里芋は秋から冬が旬です。縄文時代に日本に伝わったといわれています。里芋のぬめりの正体は、水溶性の食物繊維です。おなかの調子を整えたり、病気（糖尿病など）を予防する効果が期待できます。
きょうはいつものシチューには使わない「みそ」を味付けに使用しました。和風の味付けが里芋によくあいました。