相模原市立向陽小学校

委託ごはん
牛乳
礒辺煮
かきたま汁
おかかふりかけ

「磯辺煮」は、豚肉と大豆とひじきを野菜といっしょに煮た料理です。
ひじきは乾物で通年出回っていますが、３〜５月頃に多く収穫されます。骨を強くするカルシウムや、おなかの中をきれいにする食物繊維などが多く含まれています。
大切な栄養素がたくさんつまっていることから、昔から「ひじきを食べると長生きする」ともいわれています。

※本日の地場産物
相模原市産…小松菜