相模原市立向陽小学校

玄米ごはん
牛乳
ホキのアーモンドあえ
チンゲン菜スープ

ホキは、ニュージーランドやオーストラリアなどの近海に生息する魚です。
きょうは角切りのホキを揚げて、オーブンで焼いたアーモンドと合わせたおかずを作りました。
しょうゆとさとうを合わせて作ったタレと、ピーマンをいっしょにあえています。
アーモンドには、血をきれいにする「ビタミンE」や、おなかの中をきれいにする「食物繊維」が豊富に含まれています。