相模原市立向陽小学校

委託ごはん
牛乳
ししゃものから揚げ
切り干し大根の炒め煮
みそ汁

＊切り干し大根の炒め煮＊
切り干し大根は大根を細く切って、乾燥させた食べものです。水分が抜けて、その分うまみや栄養がつまっています。
また、乾燥させることで、長い間保存することができます。
きょうは、鶏肉や油揚げ、しらたき、にんじんと一緒に炒め煮にしました。白いごはんによくあうおかずでした。

※本日の地場産物
相模原市産…小松菜