相模原市立向陽小学校

米粉パン
牛乳
たらのアーモンド焼き
キャベツと豆のスープ
ごぼうチップス
いちごジャム

たらは冬が旬の白身魚です。きょうは塩・こしょう・白ワインで下味をつけたたらにアーモンド・オリーブオイルをのせてオーブンで焼きました。
オリーブオイルはオリーブの木の果実をすりつぶしてしぼった油です。イタリア料理によくつかわれます。血をサラサラにして血管の病気を防ぐ効果（オレイン酸）があります。

※本日の地場産物
相模原市産…小松菜