カテゴリ:令和８年度 ２学期
９月２日（水）の給食
カテゴリ:令和８年度 ２学期
９月２日（水）の給食
ソフトフランスパン
牛乳
大豆と鶏肉のトマト煮
じゃがいもとさやいんげんのソテー
型抜きチーズ
さやいんげんは、いんげん豆が未熟なうちに収穫したさやごと食べる野菜です。成長するのが早く、１年に３回収穫できることから三度豆ともよばれます。旬は６～９月頃です。
さやいんげんには体の中でビタミンＡに変わる「β-カロテン」が多く含まれています。ビタミンＡは皮膚やのどの粘膜を健康にするはたらきがあります。
きょうはじゃがいもと一緒にさやいんげんをソテーにしました。
仕上げに加えた溶かしバターがよくあいました。
※本日の地場産物
相模原資産…にんにく
公開日：2026年09月02日 14:21:03
更新日：2026年09月02日 14:23:50