相模原市立向陽小学校

チキンピラフ
牛乳
トマトと卵のスープ
ポテトとアーモンドのサラダ

トマトの赤い色のもとは、「リコピン」といいます。
「リコピン」には、肌の健康を助けたり、免疫力を高めたりするはたらきがあります。ほかにも「ビタミン」や「食物繊維」なども豊富に含まれています。きょうはトマトをたくさんつかった卵スープを作りました。トマトの赤色、小松菜の緑色、卵の黄色と彩りがよいスープでした。

※本日の地場産物
相模原市産…小松菜