相模原市立向陽小学校

さつまいものカレーピラフ
牛乳
メルルーサのマリネ
小松菜と卵のスープ

さつまいもは江戸時代に中国から日本に伝わった、土の中の根の部分を食べる野菜です。
「薩摩地方」から全国に伝わったため、さつまいもとよばれるようになりました。
きょうはピラフの具にさつまいもをつかいました。鶏肉や玉ねぎ、にんにくも入った具だくさんのピラフです。スパイシーなカレーの香りが、さつまいものやさしい甘みを引き立ててくれていました。

※本日の地場産物
相模原市産…にんにく