相模原市立向陽小学校

チーズトースト
牛乳
洋風かきたま汁
まめまめサラダ

「まめまめサラダ」には、赤紫色の「金時豆」と白色の「白いんげん豆」の２種類の豆を使いました。ミキサーですりおろした玉ねぎをつかった手作りドレッシングでツナ、きゅうりと一緒にあえたおかずです。豆には食物繊維やたんぱく質など成長期の子どもたちに必要な栄養素が豊富に含まれています。ツナのうまみで食べやすい味にしあがっていました。

※本日の地場産物
相模原市産…小松菜