相模原市立向陽小学校

ロールパン
牛乳
しいらの米粉揚げ
根菜のミネストローネ
フルーツゼリー

「根菜」とは、土の中で育つ野菜のことです。今日のミネストローネには、「じゃがいも」「にんじん」「れんこん」「だいこん」の4種類の根菜が入っています。
にんじんとだいこんは、土の中で栄養をたくわえて太くなった根っこの部分を食べる野菜ですが、じゃがいもとれんこんは、根っこではなく土の中で大きくふくらんだ「茎」の部分を食べています。
ちなみに、玉ねぎも土の中で育ちますが、重なり合って丸くなった「葉」の部分を食べているため、「根菜」の仲間ではないです。

※本日の地場産物
相模原市産…にんにく