相模原市立向陽小学校

ソフトフランスパン
牛乳
ポテトドッグ
うずら卵のスープ
フルーツあえ

うずら卵は名前のとおり、「うずら」という小さな鳥の卵です。殻には黒いまだら模様がありますが、この模様は親鳥によって決まっていて、同じうずらから生まれた卵はすべて同じ模様をしているそうです。
うずら卵は小さくてもたんぱく質やビタミンなど、様々な栄養素が多く含まれています。きょうはうずら卵を鶏肉やにんじん、玉ねぎ、キャベツ、マッシュルーム、マカロニなどもつかった具だくさんのスープに使いました。